-
Zobrazenia
Ražniči len zo 4 surovín – jednoduchý domáci recept so slaninou od @co.navarit
_____________________________________________________________________________
Navštívte tiež našu Facebook skupinu Babičkine recepty pre každého, kde nájdete každý deň skvelé tipy na recepty podľa vašej chuti.
_____________________________________________________________________________
Niektoré jedlá nepotrebujú dlhý zoznam ingrediencií, aby chutili dokonale.Tieto domáce ražniči len zo štyroch surovín sú toho dôkazom. V hlavnej úlohe je poctivá prerastaná údená slanina, ktorá celé jedlo krásne prevonia – a verte, že klobása ani mäso vám vôbec chýbať nebudú.
Ideálny obed, večera alebo víkendová klasika, ktorá chutí celej rodine ❤️
🛒 Suroviny (4 základné ingrediencie)
-
🥔 zemiaky
-
🧅 cibuľa
-
🫑 červená paprika
-
🥓 prerastaná údená slanina
Marináda:
-
olej
-
mletá červená paprika
-
čierne mleté korenie
-
soľ (opatrne – slanina je už slaná)
👩🍳 Postup prípravy
-
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na väčšie kúsky.
-
Cibuľu a červenú papriku očistíme a tiež nakrájame na väčšie kúsky.
-
Slaninu nakrájame na hrubšie kocky alebo plátky.
-
Na špajdle striedavo napichujeme zemiaky, cibuľu, papriku a slaninu.
-
V miske zmiešame olej, mletú papriku, čierne korenie a podľa potreby trochu soli.
-
Ražniči zo všetkých strán potrieme marinádou.
-
Pečieme v rúre pri 180 °C približne 40–45 minút, kým sú zemiaky mäkké a ražniči krásne zlatisté.
👉 Počas pečenia môžeme raz otočiť alebo potrieť výpekom.
💡 Tipy
-
Ak chcete výraznejšiu chuť, pridajte cesnak alebo sušené bylinky.
-
Výborné sú aj na grile alebo na panvici.
-
Podávajte s chlebom, kyslou uhorkou alebo jednoduchým šalátom.
